Zoeken

Vergelijken

Veilig

Vertrouwd

korrelgist Bioferm Malic 7 g

    Merk:
  • Vinoferm

  • EAN Code:
  • 5425000393627


Omschrijving:

Korrelgist BIOFERM MALIC Saccharomyces Cerevisiae Deze gist breekt tot 50% van het aanwezige appelzuur af! Een teveel aan appelzuur is vooral bij fruitwijnen veel voorkomend en geeft een scherpe, wrange smaak. Bij deze gist zal het appelzuur tijdens de vergisting in grote mate verbruikt worden (1 g appelzuur wordt omgezet in 0.03% alcohol). BIOFERM MALIC verbruikt 18 g suiker voor 1% alcohol en is dus zeer geschikt om van een most met een hogere dichtheid toch een wijn met een lager alcoholgehalte te maken. De gist bevordert kleurextractie (geschikt voor rode wijnen) en heeft een neutraal aromaprofiel. Alcoholtolerantie 14-15 vol.% Temperatuurbereik: 20-30°C Dosis: 2-3 g/10 literKorrelgisten BIOFERMBIOFERM heeft door vele jaren van ervaring een uitstekend gamma reingisten samengesteld die voor iedere wijnmaker een oplossing biedt. Houdt u meer van zoete wijnen? Heeft u een gist nodig voor lage temperaturen, houdt u meer van krachtige, rode wijnen? Voor ieder type is er een speciale gist beschikbaar. De BIOFERM korrelgisten zijn de enige gisten die, naast de verpakking van 7 g, ook in een vacuümverpakking van 100 g verkrijgbaar zijn. Dit garandeert een maximale houdbaarheid.


Webwinkel: Brouwland.com
 
Prijs: € 2.25
  Bezoek de webwinkel

Meest bekeken brouwland

moutextract vloeibaar BREWFERM donker 1,5 kg

Moutextract...

 
Prijs: € 11.95

BREWFERM ONGEHOPT MOUTEXTRACT 1,5 kg Hooggeconcentreerd (80 %) vloeibaar, ongehopt...

Meer informatie
druivenkneuzer/ontsteler gelakt manueel

...

 
Prijs: € 410.00

Druivenkneuzer/ontsteler gelakt manueelDe druiven worden eerst gekneusd en dan ontsteeld,...

Meer informatie
Hopkorrels Ariana 100 g

Hopkorrels Ariana...

 
Prijs: € 5.25

Duitse dual purpose hop met een aangenaam fruitig aromaprofiel. Het exacte...

Meer informatie
Hopkorrels Opal 1 kg

Hopkorrels Opal 1 kg

 
Prijs: € 24.50

Ontwikkeld door Hull Hops Research Institute in Duitsland. Deze hop geeft een zuiver...

Meer informatie
Hopbellen Tettnanger 100 g

Hopbellen...

 
Prijs: € 6.50

Zeer nobele Duitse aromahop, veel gebruikt bij lagerbieren. Heeft een mild, kruidig aroma...

Meer informatie